真夏の食事の強い味方、そうめん。 でもそうめんだけだと栄養が足りなくなって夏バテしちゃいますよね。 夏野菜と鶏むね肉を使ってさっとカンタンに作れるそうめんレシピにしちゃいます(^^) 茄子と鶏肉のスタミナそうめんの材料 ・なす 1本 ・鶏むね肉 100gくらい ・そうめん 1束 …
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トマト流行っています。 ドライトマトもちょっと前までは輸入食品を扱っているお店でしか見かけなかったのに、最近ではコンビニでもスーパーでもよく目にするようになりました。 そんなトマトを使ったお酒がおいしいんです！ おうちカフェでパーティーをする時、1〜2本は用意しておきたいお酒です…
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鶏むね肉は脂身も少なくてヘルシーでお買い得。 でも少しは油で潤いたい時にはオーロラソースで仕上げちゃいます！ エビチリのようなエビマヨのような仕上がりになりますよ。 お酢を使うからオーロラソースのこってり感もさっぱり味！ 鶏むね肉で作るオーロラソース和えの材料 ・鶏…
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お気に入りのPANTONEのマグカップに、紅茶エスプレッソが良く合いました♪ ティーパックでいれて飲む紅茶より、味にコクと深みがあって、渋さも強くなります。 ストレートで飲んでも美味しいし、お砂糖とミルクを入れてもおいし～。 今回はダイスキな、アールグレイで紅茶エスプレッソ作った…
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コーヒー・エスプレッソばかり飲んでいるとなんか胃も疲れちゃいそう。 ということであれば、きな粉エスプレッソをフローズンにすれば、胃にも優しく美味しいおうちカフェが楽しめます。 おうちカフェでフローズン系ドリンクを作るときのコツ・ポイント！ 牛乳を製氷器で凍らしておき…
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目に良いイメージのあるブルーベリーですが、実は美肌効果も期待できます！ これから暑くなってくる季節にちょうど良いブルーベリースムージーで、美と健康を意識していきましょう～。 ブルーベリーに美肌効果ってあるの？ そうなんです。 実はあると言われています。 間接的な部分…
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自家製ラムレーズンを作ったら、 手作りラムレーズンしっとりクッキーも作っちゃいましょー！ カンタンに作れるから、休日はちょっと早起きして朝からラムレーズンクッキーを作っておいて、落ち着きだした頃に、コーヒーや紅茶と一緒に召し上がれ～。 &…
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ヘルシーなとりもも肉をさっとソテーして、たっぷりお野菜と一緒にイングリッシュマフィンでサンドしたら、簡単に朝食が出来上がり♪ とりもも肉のさっぱりソテーイングリッシュマフィンサラダサンドの材料 ・鶏もも肉 マフィンの大きさに合わせてね ・とろけるチーズ 1枚 ・レタ…
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ラムレーズンを色々なバリエーションでおうちカフェレシピを増やします！ おうちで簡単ラムレーズンレシピで作ったラムレーズンとカフェラテが合うんですよ。 牛乳でもおいしいし、豆乳を使ったソイラテにしても美味しい。 これまたすぐに作れるんで是非試してみてね♪ ラムレーズン…
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お酒が苦手でも、レーズンが苦手でも、なんだか食べられちゃうラムレーズン。 しかも、ドライフルーツは栄養満点！ 生のフルーツよりもドライフルーツになった時には、10倍以上栄養素が増えるものもあります。 手軽に食べられちゃうドライフルーツに、一手間加えてみましょう。 ラムレーズンにし…
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