イチゴムースのレシピ　作り方はカンタンです

イチゴムースのカンタンな作り方レシピ。

おうちカフェが、ちょっと一手間加えたスイーツで、おしゃれなカフェになってしまいます！

作るの30分、
冷やして1時間、
これだったら、お昼に作っておいて、3時のおやつにピッタリ。

イチゴムースの材料(4人分)

• いちご　パック半分
• 砂糖　35g
• レモン汁　大さじ1/2
• キルシュワッサー(お菓子用洋酒って感じです) 小さじ1
• 粉ゼラチン　5g
• 水　大さじ1.5
• 生クリーム100ml　またはホイップクリーム
• 飾り用苺　1つぶくらい
• 飾り用フレッシュミント　1枚くらい

イチゴムースの作り方

1. 粉ゼラチンを水と混ぜておきます
2. いちごのヘタをとって、砂糖と一緒にミキサーにかけます。混ぜ終わったらボウルに移しておいてね。
3. 生クリームを7分立てにしておきます。
4. ボウルにうつしてある2.にレモン汁、キルシュワッサー、1.のゼラチンを混ぜた水を入れて、3.の生クリームをまぜまぜ。
5. かわいいデザートグラスがあれば、4.でまぜまぜしたムース生地をいれて、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めます。
6. かたまったら、飾り用イチゴをかわいくカットして、そっと添えて下さい。飾り用のフレッシュミントがあればこれも添えると雰囲気がさらにカフェ！

できちゃいました～！

ストロベリーソースを作って、ムースの上にかけるとさらにこんな感じにもできちゃいます♪

まずはカンタンレシピからつくってみて、あなただけのイチゴムースを色々試してみてくださーい(^^)v

カンタンレシピ、イチゴムースの作り方でした♪