FAEMA(ファエマ)
FAEMA(ファエマ)はイタリアのエスプレッソマシンメーカーです。 インダストリアルデザイナーのジウジアーロ(オフィスチェアのコンテッサというモデルをデザインした人)などの有名デザイナーがデザインし、おいしいエスプレッソ・コーヒーをいれるため、様々な技術を生み出してきた、まさに機…
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おうちカフェコーヒー
コーヒーの入れ方、レシピ、コーヒー豆の種類、選び方や保存方法など、おうちカフェマスターになろう
Rancilio(ランチリオ)
Rancilio(ランチリオ)はイタリアのエスプレッソマシン・カプチーノマシンを製造している会社です。 家庭用機種にも業務用の本格技術を取り入れているため、 世界中でファンも多いエスプレッソマシンメーカーの一つです。 デザインも美しいですね。 家庭用でもこの感じです…
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デロンギ(DeLonghi)エスプレッソマシンの種類一覧
デロンギのコーヒーメーカーは3種類のシリーズがあります。 エスプレッソメーカー 全自動エスプレッソマシン 業務用全自動エスプレッソマシン おうちカフェには価格も機能もちょうど良い、 エスプレッソメーカー(定価3万円～4万円前後) がおすすめです。 では、デロンギのエ…
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ドリップ・ペーパーフィルターでコーヒーをおいしくいれる
ペーパーフィルターでコーヒーをいれるのは道具もカンタンに手に入るので、 初心者の方にもおすすめです。 100均でも最初は十分ですね。 必要な道具は、 ドリッパー ペーパーフィルター サーバー ポット です。 ドリッパーはペーパーフィルターをいれてコーヒー豆をいれる、…
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