ホットサンドがおうちでカンタンに作れる BawLoo(バウルー)ダブル BW02
ホットサンドを手軽に作りたい！ そんなあなたには、バウルーがおすすめ♪ 食パンにお好きな具材をサンドして後はバウルーで挟んでコンロにぽいっ(^^) 焼き加減もお好みで調整できます。 なんといっても、3000円でお釣りがくるお手頃価格も嬉しいですね♪ 二…
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2013年限定モデル Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー プレミアムセット
おうちカフェ定番メニューのホットサンドを作りたい。 でも、フライパンでアルミにくるんだホットサンドに重しを載せてつくっても、 イマイチちゃんと焼き目がつかなかったり、端から具がはみ出て食べづらかったり。。 ホットサンドプレート一つあれば、すごくフードメニューの幅が増…
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食パンでカンタン！カフェメニュー ハムとチーズのホットサンド
カフェで食べられて、おうちカフェでもカンタンに真似できるメニューのホットサンド！ ホットサンド定番メニューの、「ハムとチーズのホットサンド」のレシピ。 食パンでカンタン！カフェメニュー ハムとチーズのホットサンドレシピ 材料 食パン 2枚 ハム 1枚 チーズ 1枚 作り方 ホット…
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コーヒー豆の種類 酸味と苦味の好みで選びましょう
酸味の効いたコーヒー、苦味の効いたコーヒー、どちらがお好きですか？ 結構好みが別れるところなので、自分にあったコーヒー豆を選んでください。 コーヒー豆の産地と焙煎方法でコーヒーの味が決まりますが、焙煎が80%味の変化を決めるとも言われているので、コーヒー豆を買うとき…
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デロンギ(DeLonghi)ミルクジャグ・ミルクピッチャー
こんな風にミルクを綺麗に注いで、ラテアートしたいと思いませんか？ ミルクジャグ・ミルクピッチャーがあれば綺麗に注げるんです。 ちゃんと保温もしてくれるので、ミルクを温めておいておいしいカフェラテ・カフェマキアートなどちゃんと作れます。 →…
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おいしいカフェマキアートのいれかた
おいしくて、かわいいカフェマキアートの入れ方♪ フワッとおいしいフォームミルクを作ります。 ミルクフォーマーでつくります。 フォームミルクとは別に牛乳を60℃くらいに温めておきます。 エスプレッソを作ります。 直火式エスプレッソ(マキネッタ)の使い方、おすすめ直火式…
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コーヒー豆のひきかた色々
コーヒーはコーヒー豆のひきかたで味がすごくかわります。 飲み方によって挽き方をかえましょう。 最初はお店やネットで買うときに飲み方に合わせた挽き方でオーダーしましょう。 少し慣れてきてこだわりが出てきたら、自分でコーヒーミルを買って挽くのもいいですね。 …
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直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)の使い方
見たことありますか？こんなデザインのケトルみたいなもの。 これが直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)です。 一回でどれくらい飲むかでサイズも選べて、メーカーによってはデザインも色々あります。 使い方がわからない。。あなたに、イタリア人が本場エスプレッソの入れ方を…
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BIALETTI モカエクスプレス(アルミ製)の直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)
アルミ製マキネッタ(直火式エスプレッソメーカー)ですごく有名なビアレッティ(BIALETTI)。 一回で何杯分作りたいかだけで選べるのもわかりやすいです。 マキネッタでおいしいカプチーノ・エスプレッソがのみたい！だけど、使い方は難しそう。。と躊躇しているあなたに、マキネッタの使い…
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おいしいカフェラテのいれかた
カフェラテを本格的にいれるのはムズカシイと思っていませんか？ ようはコーヒー牛乳なのでそこまで構えないで大丈夫ですよ。 カンタンな手順でおいしいカフェラテがいれられますよ♪ おいしくて簡単なカフェラテの入れ方 牛乳を温める 60℃くらいが適温ですね。沸騰させてしまう…
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