おうちカフェインテリアに流木はいかが?~流木物語~

流木って美しいです。 地球が生み出した大きな木が、大河や大海原を流れ流れ、たくさんの時間を旅してきています。 そして、ようやく大地へとたどり着いてからは、旅の途中でたくさん含んできた水分を、大地の上を流れ行く風が乾燥させながら、風化し歴史をより濃く刻んでいる。 流木を見ているだけ…
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プリンじゃないよ、クリームブリュレの作り方

クリームブリュレ食べる? おうちでバーナーを用意するのはちょっと大変かもしれませんが、ネットで買えるので是非おうちでもクリームブリュレを作っちゃいましょ。     クリームブリュレってプリンと違うの? クリームブリュレ 生クリームが多くて、表面にキャラメルをバ…
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ココット皿とはなぁに?

レシピを調べているとココット皿ってでてきますよね。 「なんだココットって?」 なります。 ←これがココット皿です。   ココットはフランスの料理 陶磁器や鉄製のちっちゃい鍋(器)で作られる料理なんです。 ちっちゃい器で作る目玉焼きっていうとイメージしやすいですね。 例え…
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参考になるおうちカフェインテリア画像 その1

センスの良い、かっこよくて、かわいいインテリアをまとめました。 憧れちゃうお部屋・インテリアがあるので、ぜひぜひあなたのおうちカフェにも取り入れてみてください♪   パグのワンちゃんもMacでまじめに作業しています。肉球でキーボードをパチパチできるかな? 後ろに見えるの…
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グラハムクラッカーとは?グラハムクラッカー代用できるの?

グラハムクラッカーってなあに? グラハムクラッカーが売ってないよー。代用できるものはないかな? おうちカフェスイーツを作る時に、レシピを参考にしていると、グラハムクラッカーが当たり前のように、材料に出ていて、あまり日本では馴染みがないので、グラハムクラッカーについて、少しご紹介。…
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