マキネッタを買ったよ。使い方は？お手入れ方法は？コツは？

マキネッタ買ったよ！
でも、どうやって使うの？どうやってお手入れすればいいの？ってなりますよね。

マキネッタの使い方で少しご紹介しましたのを、もう少し詳しく書いてみますね。

初めて使う時は数回お水だけで

買ったばかりのマキネッタですぐにコーヒーをいれると、金属臭いんです。
少し金属の味がしたりするので、もしかしたらあなたがマキネッタをキライになってしまうかもしれません。

お水だけを入れて何回か沸騰させて慣らします。
コーヒー豆を入れて何回か使った上で飲むようにしたりもします。

でもコーヒー豆がもったいないし、違いが分かるように最低限、
お水だけで沸かしてみてください。

マキネッタは3つのパーツでできています

1.ボイラー(左)
お水を入れて火にかけます。
側面にある安全弁までお水をいれます。(もっといれている方もいますが、目安としてください)

2.サーバー(右)
抽出されるエスプレッソがはいります。

3.バスケット
細挽きしたコーヒー豆をセットします。
目安はすり切りですが、何度も試してお好みの量を見つけてくださいね。

バスケットとボイラーがセットされました。

後は、サーバーを回してしめてください。

コンロにちゃんと乗ってますか？

マキネッタのサイズ(Cup数)にもよりますが、コンロの脚にちゃんとひっかからない場合もあるので、網に乗せてあげるのもいいですね。
これは100均で充分です。

マキネッタは弱火でじっくり。ちゃんと聞き耳をたててください。

弱火でじーっくり抽出していきます。

マキネッタが頑張っておいしいエスプレッソを抽出してくれます。

さらに、おしゃべりしてきます。
ブクブク言ってきた後に、カラカラしてきたら火を止めます。

空焚きしてしまうと、せっかくのエスプレッソが焦げ臭くなるので、
ちゃんとマキネッタの声に聞き耳をたててあげてくださいね(^^)

あと、出来立てのマキネッタはすっっっっっごくアッツくなってます。
火傷には十分注意してください！！

はい、おいしいエスプレッソができましたよ♪

おいしいエスプレッソをマキネッタちゃんがいれてくれました(^^)v

砂糖をお好みで、フワッとミルクを入れると更においしくなります！

おいしく頂いた後はちゃんと洗っておきましょう。

マキネッタは洗剤がキライ、コーヒーがスキ。

マキネッタはさっと水洗いだけで充分なんです。

洗剤で洗わないようにしてください。

こんな感じでコーヒーと仲良くなってきます。
キレイ好きの方もおいしいエスプレッソのために、水でさっと流しておいて下さい(^^)

水洗いだけして使っていくことで、コーヒー豆から出る油分などでマキネッタがコーティングされていきます。これで、マキネッタ本来のチカラが発揮されるようになってきます！

これであなたのおうちカフェもすっごく充実します♪
「まだ持っていないよぉ。。」というあなた、大丈夫！3000円以下で気軽に買えるので、
どんどんおうちカフェを楽しんで下さい(^^)/

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