コーヒー豆の保存は冷凍庫・冷蔵庫で湿度温度に気をつけましょう
コーヒー豆は冷凍庫・冷蔵庫で保存します
匂いを吸収しやすいので、ちゃんと密閉できるケース・ビンなどにいれるようにしましょう。
コーヒー豆は鮮度が大事
鮮度が大切なのでできれば飲みきれる分を買っておくのが良いのですがそうもいきません。現代人は忙しいですからw。
出来れば飲む分を小分けにするのもひとつの手段ですが、これまた手間がかかります。
手間を惜しまないという方は、小さな密閉容器をいくつも用意して分けておきます。
小分けは面倒だ!でも、おいしいコーヒーは飲みたいなら買ってきたままの袋で保存せず、
一袋が入る容量の密閉容器で保存します。
これだけでもコーヒー豆をちゃんと保存できます
密閉容器にちゃんと入れて、冷凍庫・冷蔵庫に入れておくだけでまずは大丈夫です。
でも、
「冷凍庫に入れたら凍っちゃうんじゃない?」
と思うかもしれません。
大丈夫です。
コーヒー豆は水分がほとんどないので、挽いたものでも出したらサラッとしています。
おすすめの保存容器って?
カンタンに保存できて、密閉もできて、デザインも良い容器は、サイズもちょうど良い、OXO(オクソー)のポップコンテナスモールスクエアショートがオススメです!
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