おうちカフェの始め方 | おいしいレシピだけじゃない、「おうちカフェ」という新しいライフスタイル

カフェごっこみたいに、おいしいスイーツやご飯を作って、食べるのも楽しいです。

ちょっとおしゃれに、かわいいインテリアで揃えた空間で快適に過ごすのもワクワクします。

おうちカフェに色んな要素を取り入れて、あなたの新しいライフスタイルを作っていくことで、毎日朝起きて日々過ごしていくことがより楽しく充実した生活を送れるようになっていきます。

おうちカフェというあなたのライフスタイル

もちろん、最初は作れる「レシピ」を増やしていって、
参考になるおしゃれなカフェに実際に行ったり、ホームページを色々見てみて刺激を受けたりしながら、かわいい・かっこいいインテリアを少しずつ増やしていったり。

ただ、ここまでだったら誰でもできてしまいますよね。

ここからがあなたの自由な発想・価値観を元におうちカフェスタイルを創りだす、見せ場です。

なんか、毎日仕事に家事に追われてあくせくしちゃっています。
ちょっとでも寝ていたい。疲れが溜まっているし。なんて日々過ごしてしまうのはとてももったいないです。

せっかく、色々なおいしいご飯・スイーツが作れるようになったのに、大好きなインテリアやアイテムに囲まれたあなただけの空間にいられるのに、大切な楽しむ時間がなくなってしまっているのが残念です。

ちょっとずつ、おうちカフェに居られる・楽しめる時間を増やしたり、使えそうなアイディアを日々の生活の中から見つけて取り入れられる、そんな”心の余裕”があなたのおうちカフェライフスタイルなのかもしれません。

美しさ・かっこよさ・可愛さを追求する

やっぱり誰でもずーっと、
美しくいたいですよね。
かっこよくいたいですよね。
可愛くいたいですよね。

これって、実は結構簡単なんです。

生活に気持ちにゆとりを持ちながら、好きなように毎日を過ごす。

これだけです。

ストレスを感じない・溜めないだけで、内面から美しさ・かっこよさ・可愛さが自然とにじみ出てきます。

もし、あなたのライフスタイルが充実しだしたら、家族や友達・知人・同僚からきっと、
「なんか最近キレイだね。なんか始めたの？」
なんて言われるでしょう。

周りに認めらて、憧れの的になって、更には自分がやりたいことだけをやっている本来の生活だけで、美しく・かっこよく・可愛くなれてしまうんです。

憧れのカフェを見つけてみよ

自分の好みは分かるんだけど、なんか具体的にどうすればいいか分からなくなります。最初は。

ちょっとおしゃれそうなカフェに行って、空間を楽しみながら、スタッフの振る舞いを見てみる。いつもはカフェラテをよく飲むんだったら、ちょっと違うドリンクにしてみる。パスタをよく頼んでいたら、パンやプレートにしてみたり、ちょっと変化を楽しむのがオススメ(^^)

そうすると、具体的にイメージが湧いてきます。
いろんなことに意識的に気付き生まれるんです。
例えば、カフェに行った時にこんな感じになっちゃいます。

「お店の外観もあったかい感じがする木を多くつかっているなぁ。」

「入ってみると、やっぱり木材系が多いなあ。でも、わたしの席のテーブルはあえて無機質。でも全体の雰囲気になんか合っちゃってる。」

「無機質でかわいいテーブルなんだけど、素材が落ち着いているから雰囲気が合うんだ！」

「ソファの座り心地、ふっかりし過ぎているけど、これがなんか癒されるんだなぁー。」

「なんてことないグラスで出された最初のお水。でもなんかキレイ。なんでなんだろう？」

「無印・百均とかでもありそうなキャンドル。お皿やグラスを使ってキャンドルホルダーにするだけでこんなに雰囲気が変わるんだね。」

「わぁ～、普段は頼まないメニューを頼んでみたら、こんなキレイに盛り付けられている。カフェプレートって色使いがかわいい。サラダもサニーレタスをちょっといれたり、パプリカも添えられたりしてるんだ。ふむふむ。」

「なんか色々なスパイスが入ってそう。キッチンをちょっとのぞいちゃおうかな。店員さんにちょっと聞いてみようかな。」

「このレシピ覚えちゃお♪」

「普段は飲まないハーブティーにしてみたけど、香りが良い。心からほっこりするなぁ。」

色々おうちカフェに応用できそうな発見がありましたね！
こんな風にしてみると色んな楽しみ方が見えてきますよ。

発見したものをあなたのおうちカフェライフスタイルに応用してみる

照明、テーブル、ソファ、イス、グラス、マグカップ、ナイフ、フォーク、スプーン、キャンドルホルダー、オブジェ、絵、小物、メニューの書き方、写真、空間の明るさ、席の配置、観葉植物、飲み物レシピ、食べ物レシピ、食材選び。。。

たくさん参考になりましたね！あとは新しく見えたものを参考にしながらあなたのセンスを足したり引いたりしながら応用するだけです。

おうちカフェの環境が充実してきたら。。。

ここまで来たら、最初にご説明したとおり、

レシピも増えてきた。
インテリアも充実してきた。

となっている頃ですね。

更に、こういう視点で物事をみながら応用できるようになっていたら、先ほどの”心の余裕”が徐々に芽生えてきています。

その心の余裕をもっともっと大きなものにしていって、
毎日を、おうちカフェを、あなたのおうちカフェライフスタイルを楽しめるようにしていってくださいね。